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ご利用ガイド

  • 飲み方について
  • 成分について
  • 製造方法・品質について
  • 百年茶の愉しみ方について
  • その他

飲み方について

百年茶の美味しい入れ方は?

ポットに直接入れても、急須で入れてもそれなりに美味しく頂けますが、御面倒でもやはり煮出して飲んでいただくのが一番。色・香り・味とも、よく引き出された味わい深いお茶になります。

ティーバッグ1袋に対し0.5~1リットル(0.7リットル位が美味しい)の割合で、とろ火で沸かし、沸騰後そのまま7~8分煮出し、熱いお茶をお好みの場合はティーバッグを取り出した後、魔法瓶に移します。また、冷たいお茶をお好みの場合は、冷却後、冷蔵庫へお入れになって食前・食後はもちろん、いつでもお好きな時にお飲みください。

百年茶を煎じるのに鉄瓶がいけないのは何故?

一般的に薬草を煎じるには土瓶が最適ですが、それは土瓶は熱のまわりが均一で穏やかなので薬草 の成分がじっくりと確実に引き出されるからです。また、土瓶は材質的にも安定しているので、 酸やアルカリで化学的変化も受けません。一方、銅・鉄・アルミ製品等はイオン化傾向も大きく不安定で薬草に含まれている有機酸で化学変化を生じたり、腐蝕されたりします。また、薬草中にはタンニンを含有するものも多く、鉄瓶で煎じると不溶性のタンニン鉄を作り、薬効を減じたりします。百年茶も種々の植物を原料としたお茶ですから、煎じる時は、土瓶・耐熱ガラス製品・ホーロー引き・ステンレス製品・アルマイト製品等をお使いいただくのが無難でしょう。

煎じた後のティーバッグ、とるべきかとらざるべきか?

コトコト煮出した百年茶のティーバッグ、あるいはポットに入れたティーバッグは味や色が十分に引き出された時点で取り出してください。「もったいない気がして」とおっしゃる方がいらっしゃいますが、入れたままにしておきますと一旦引き出された味・成分が再びティーバッグに吸着されてしまいますのでかえって「もったいない」のです。

茶碗の底に残るカスは何? 飲んでも大丈夫?

ほとんどティーバッグの目を通って出た原材料の微粉末でいってみれば植物繊維(ファイバー)ですのでお飲みいただいても全く差支えありません。
また、百年茶の茶液の中には根昆布から溶け出した可溶性ファイバーもあり、便秘気味の方なら積極的にどうぞ。

温かい方が良い?冷たい方が美味しい?

百年茶は温かくしても冷たくしても美味。
身体の要求通りお飲みください。
一般に煎じ薬は温かくして服用するのが原則ですが、暑がりでのぼせ症、血圧も高めで体格が良く便秘症の方は冷たくして飲まれて良く、反対に冷え性の寒がり、胃腸も弱く下痢しやすい方などは温かくして飲まれた方が良いといわれます。つまり、陽性タイプ(子供は陽性)の方は、冷たくして飲み、陰性タイプの方は温かくして飲んだ方が美味しく感じます。百年茶はマイルドな自然草配合茶ですから、お好みで飲んでいただいて良いのです。

飲み過ぎということはないのかしら?

百年茶の1パックの重量は7.5g。これで0.5~1リットルのお茶を作ってお飲み頂くのですが、積極的に健康作りを目指したい方は2パックお飲み頂いても差支えございません。

百年茶の原材料の自然草はすべて上薬(保険の目的で使用する全く無毒のものでいくら飲んでも、また長く飲んでも無害であり、一部は食物としても扱う)に属します。百年茶は身体に優しい健康茶。 飲みたいとき、飲みたいだけお召し上がりください。

※上薬とは、これを君とし命を養うことを主とし天に相当するもの。
長期に渡っても無毒、無害。不老延命軽身益気を浴するものが飲むべきである。

※中薬とは、これを臣とし養生を主とし、人に相当す。
病を防ぎ、体力を補う力があるから毒の有無を知って適且に使うべきである。

※下薬とは、これ佐使して病を治すことを主とし、地に相当す。
毒が多いから長期の服用は慎むべきである。

調子が良いです、百年茶割り。

お酒好きの方に大変好評なのが、ウイスキー・焼酎の百年茶割り。楽しく飲めて二日酔いも怖くないとか。ホットでもアイスでも明日のための百年茶割りを是非お試しください。

成分について

百年茶は甘いのですが太りませんか?

百年茶の原材料には甘味を感じるものが多く、例えば、ナツメ・クコの実・ナルコユリ・あまちゃづる・ヤマイモ等は、それだけで食べて(飲んで)も美味しいものです。甘味はこれらのハーモニーの結果ですが、中でも一番甘いのはその名の通りの甘草でしょう。

甘草は重要な漢方薬の処薬(配合薬)の1つで甘草自体の効能もさることながら甘草を配合することにより処薬の調和を計るためでもあり、ほとんどの漢方処方に使われます。その成分のグリチルリチンはショ糖の50倍の甘さを呈し、そのため医薬品の他、醤油・タバコ等や多くの食品の甘味料としても使用されております。

百年茶は甘いから太るのではないかとご心配の方もいらっしゃいますが、この甘味は砂糖のようにカロリー源にはなりませんのでご安心してください。

ときどき味が変わるみたい・・・

百年茶は多くの原材料を使い、独自の加工方法により製造されますので、そこには種々の条件が出てまいります。原材料の植物にしても一年を通してみれば、季節により味・香り・成分に変化があるのは当然です。日に何度もチェックを重ねておりますが、まさに生き物と思えるほど微妙です。もちろん、味・香り・水色等の均一化は添加物で簡単に可能ですが、あくまで自然の植物を自然のままに仕上げたいのが百年茶の方針です。しかし、百年茶が本物である証拠は、一年の微妙な味の変化でわかるといううれしいお言葉も頂戴しております 。

百年茶は夜飲んでも眠られる?

緑茶やコーヒーを夜飲んだら目が覚めて・・・。
そのような体験はございませんでしょうか?
それはカフェインが神経を興奮させるからです。個人差があり、人によりひどく障害を受ける方もおられますが、特に神経質な方に多いようです。そのような方々に百年茶は夜でも飲用できるお茶として喜ばれております。百年茶のカフェインの量は微量ですが、それ以上に原材料の中の杜仲葉・あまちゃづる・クマザサ・ナツメ・ハトムギ・高麗人参等は神経を鎮める働きがあり、またカミツレは別名グッドナイトティーとも呼ばれています。

宵越しできるってホント?

「宵越しのお茶を飲むな」は緑茶に言われたことで、それは時間が経つにつれて茶葉中のタンニンが出し尽くされて腐敗しやすくなり、カビが増殖したり、また、多量に溶け出したタンニンが胃の粘膜を荒らすからと考えられます。烏龍茶や紅茶は発酵により、ほうじ茶は加熱により、同様に百年茶の微量のタンニンも加熱熟成により酸化分解し安定した形となります。そして解毒・殺菌作用が変質しないため、味・香り・風味が損なわれにくく、また強い刺激性もありません。

このように百年茶のタンニンは微量でマイルドであり、しかも無菌工場で衛生的に生産されておりますので、取扱いに注意して頂ければ、作った翌日まで宵越ししてもお飲みいただけます。ご心配な時は再度煮沸するか、冷蔵庫に保管をして頂ければよろしいでしょう。 もちろん、1日で飲み切れる量をお作り頂くのがベストです。

百年茶を飲んではいけない人いる?

結論から申し上げますと、いらっしゃいません。百年茶は漢方薬のように証を厳密にチェックしたりしません。それは百年茶がバランスよく組み立てられた中庸のお茶だからです。

添加物も一切含まない自然のままのマイルドお茶ですから、赤ちゃん・妊婦さん・お年を召した方、どなたにでもお飲みになれます。ただ、水分やカリウム・ナトリウムなどのミネラルに厳しい制限がある腎臓透析の患者さんは、お医者様にご相談なさってからお召し上がりください。

お小水がいっぱい出て気持ちが良い

百年茶の現材料のクコの実・葉・スイカズラ・桑の葉・あまちゃづる・ハトムギ・カワラケツメイ・ドクダミ等は腎臓の病気に良いといわれますが、百年茶にはカリウムも多く含まれています。一般にカリウムは植物性食品にナトリウムは動物性食品に多く含まれており、カリウムとナトリウムは相拮抗しながら体内の水分が常に一定に保たれるように調節しています。

つまりカリウムが多いと小水をたくさん出し、反対にナトリウムが多いと水分を体内に貯留させます。そしてカリウムが多くお小水を出すときは、余分なナトリウムも一緒に排泄させますから塩分を制限されている方は、カリウムの多く含んだ野菜・果物・海藻類を多く摂取すると良いでしょう。百年茶はまさしくこれらを原材料として作られた健康茶です。

しかも百年茶はカリウムが多いからといって生野菜・果物・緑茶のように身体を冷やしたりしません。それは、原材料を乾燥・焙煎・熟成により温性に変えているからなのです。余分な水分は排泄して身体を暖める。健康のポイントです。

血圧の高い人、低い人

「主人は血圧が高く、私は低いのですが、同じ百年茶を飲んで大丈夫でしょうか?」
大丈夫です。上薬のみで作られた百年茶は例えば血圧降下剤のような積極的(直接的)作用は致しません。つまり正常レベルと関係なく強引に降下させる化学薬品とは働きを異にし、体全体のバランスを調整しながら正常レベルに近づける漢方薬的作用と云えるでしょうか。

化学薬品は局部的作用を漢方薬は全体的作用をすると云われますが、百年茶をお飲み頂いている方々により反応が様々なものもそのへんからでしょうか。しかし百年茶は食品として作られた健康維持を目的としたお茶です。食品ですからどなたがお飲みになっても良く、日々の健康づくりのため、ご家族皆様で長くご愛飲していただきたいのです。

高麗人参は血圧を上げるか?

高麗人参は古来より珍重されてきた多くの薬効を持つ素晴らしい生薬ですが、「高麗人参を飲むと血圧が上がるのでは!」と心配される方がおられます。高麗人参を服用してドキドキカッカする人は、はじめから服用する必要のない人(実・熱症タイプ)であり、また高麗人参一味を服用するからともいわれます。

高麗人参は血圧を上昇させる薬ではなく、血圧以上を調整するもので、高い人は低くし、低い人は高くして正常化させる働きをします。そして高麗人参一味(独参湯)を用いるのは危急の場合で、高麗人参は他の諸薬と配合してこそ、本来の諸々の効力を発揮するといわれております。

飲み始めに下痢をしたが・・・

百年茶の原材料にはカワラケツメイ・ハブ茶・あまちゃづる・根昆布・タンポポの根・ベニバナ・ドクダミ等、整腸緩下作用のあるものが多く配合されておりますから、胃腸の非常に敏感な方が初めて百年茶をお飲みになられたとき、下痢をすることがあるかもしれません。しかし、決して悪い下痢ではなく、胃腸が活発に動いたからであり、腸内のおそうじ位に考えてよろしいのです。めったにいらっしゃいませんが、そのような方ははじめは薄目に入れて、食後に温かくして飲まれ、腸が慣れてきましたなら斬時濃くして頂ければいいと思います。

次第に胃腸の調子が整えられスッキリしてまいります。あくまで一過性の軟便ですが、不安があったら、受け付けないとお思いの時はお休みください。神経の作用でも下痢は起きますので・・・

各百年茶の違いは? その効用は何?

百年茶はご存知のように健康食品であり、医薬品ではありませんので効用等についてお話することはできません。お客様がお飲みになった後で様々な反応をお寄せ下さいますが、それも公開することは控えさせていただいております。しかし、百年茶のどの種類を選べば良いのかわからないとのご質問に対しては次のようにお答えしております。

青箱
大変ポピュラーな一般向け健康茶で、癖もなく、ほのかな甘みのある飲みやすいお茶です。赤ちゃんからお年を召した方まで、どなたにでもお喜び頂けます。

赤箱
バンザクロの実を主成分に作られた健康茶で、糖分を制限されている方、美容に留意なさる方、ダイエットなさりたい方や中高年層に人気があり、また、甘さを控えた味が焼酎割りにも適していると好評です。

黒箱
高麗ニンジン茶を主成分に霊芝・マタタビの実等、体を暖める原材料を多く配合した体力づくりに最適なお茶で、高麗人参と陳皮の香りが心地よい贅沢なお茶です。

各種百年茶はどなたが飲まれても良く、味の好みで選んで頂いても構いません。美味しいと感じるお茶をお選びください。

百年茶で薬を服用しても構いませんか?

お薬は白湯または水で服用するのが原則です。それは牛乳とテトラサイクリン系抗生物質、緑茶と鉄剤や睡眠剤のように薬効を減じるケースもありますし、また薬の溶解度の問題もあります。

つまり、胃腸の中で薬の溶け方が悪く吸収が遅いと、薬本来の効力を発揮し難くなるからです。百年茶のタンニン・カフェイン等は微量であり、問題もありませんんが、やはり薬は白湯または水で服用して頂きたいものです。尚、百年茶と他の医薬品の併用は差支えありません。

製造方法・品質について

放射性物質の心配はありませんか? また、品質管理について教えてください。

弊社では福島第一原発事故以後、高性能の放射能分析装置を導入し、百年茶に使用される原料すべてを、産地から入荷した時点で1つずつ検査を実施。さらに原料加工ごとに毎ロット、放射性物質検査を実施しております。

その他に、一般生菌数・大腸菌群の分析も同時に行い、全て合格した原料及び商品のみがお客様の下へお届けできるよう一貫管理しております。

ティーバッグを個包装しないで1袋に大量に入れたお徳用パックを作ってほしい

百年茶の原料には添加物・着色料・防腐剤等は一切使用しておりませんので、どなたにでも安心してお飲みいただけるのが最大の特徴ですが、反面、保存方法により劣化したり、腐敗・害虫を呼び寄せたりと問題が生じやすいことがあります。

そのため、1包毎個包装に包装し窒素充填包装することで極力、酸化・腐敗することを抑え、最低3年間は安心してお飲みいただけるようにしております。したがって、お徳用パックなどの袋に大量に詰め込むことで、空気に触れることが多くなり短い期間でお飲み頂けないことになってしまうため皆様には御理解いただいております。

こんなに多くの原材料を配合したら1つ1つの原材料は少量になるのでは?

いわゆる民間薬と呼ばれるものは通常1種類、多くて2,3種類の薬草を煎じて服用するので、それゆえ1つ1つの量も多いのは当然で、また、健康のためというよりある病気に対し、その時だけ服用するのものです。つまり「咳」とか「下痢」とかの単一の症状に対し対症療法として使われます。

他方、漢方薬は数種あるいはそれ以上の薬草を個性を生かすように組み立てて、複合による相乗効果を期待し、また、配合により調和を計ったり、副作用を抑えたりします。そして服用する人の証(タイプ)に合わせて処方します。

百年茶は民間の伝承薬として使われてきたものはもちろんのいこと、薬性、帰経、気血水等漢方処方の理論も取り入れてバランス良く配合し、健康茶として完成させたものです。どなたが召し上がっても良く、いつでもお好きなだけお召し上がってください。長くご愛飲願うことにより健康づくりにお役にたつよう考えられた保健飲料です。

賞味期限が過ぎても飲めますか?

百年茶の賞味期限は製造日より3年間を設定しておりますので、その期間内は安心してお飲みいただけます。仮に賞味期限が過ぎた場合でも風味は劣化してしまいますがお飲みいただくことができる場合もあります。

ただし、あくまでも個包装を未開封の状態のまま保存していた場合に限りますので、開封したまま保存していた場合や賞味 期限を1か月以上も経過した場合は飲用を控えるようにしてください。

同じ商品でも購入するたびに味が違うように感じますが・・・

百年茶は添加物や着色料などで味や色目を調整しておらず、全て原料の品質と加工技術により品質を保っております。

夏の暑い時期と冬の寒い時期とでは原料への影響も変化する上、風味も変わります。そのため、焙煎士は加工する日の天候に応じて微妙な調整を行い、出来る限り同じ状態に仕上がるよう味を仕上げていきます。ただし、若干の違いは発生してしまいますが、これは「本物」である証拠でもあります

賞味期限3年過ぎたらもう飲めない?

百年茶は賞味期限を製造日より3年間としておりますが、窒素充填包装の状態が良好であればお飲みいただけます。ただし、健康を害す場合もあるため、弊社として基本的にはお薦めできませんので飲用されないようお願いします。

百年茶の愉しみ方について

百年茶割りを教えてもらいましたが他にもお薦めの愉しみ方を教えてください。

お酒が好きな方は百年茶の焼酎割り、ウイスキー割りを愉しむ方が多いようです。さっぱりとした飲み心地で悪酔いせず、二日酔いしづらいとお聞きします。他にもティーバッグの出がらしをお風呂に入れて「百年茶風呂」にする方や植木に原料を撒いて肥料にされる方も多くいらっしゃいます。

最近では、ご飯を炊飯する時に炊飯器にティーバッグを入れて「百年茶飯」にして食べるお客様も増えてまいりました。ほんのりと色づき、まろやかな味わいの百年茶飯は手軽で大好評!ぜひ、一度試してください。

「食べる百年茶」も便利なので何か簡単なレシピを教えてください。

誰でも簡単にできる「百年茶飯」も大好評ですが、その他にも簡単にできる百年茶活用法があります。たとえば、しゃぶしゃぶする時のお湯にティーバッグを入れて百年茶しゃぶしゃぶにしたり、煮出した百年茶を製氷機で氷にし、味噌汁などを作る際に、その氷を入れて味噌汁を作る方もいらっしゃいます。

通な方はカップラーメンを百年茶で食べるという方もいらっしゃいました。色々なシチュエーションで愉しめる百年茶は普通に飲む以外にも色々な味わい方ができる言わば無限の可能性を秘めたお茶だと思います。他にも皆様からの味わい方は常に募集しておりますのでどんどん教えてください!

古くしてしまった百年茶、飲み残しの百年茶、茶殻の利用法を教えてください。

ご愛飲者の方々からのお便りベスト3

  • 1、植木、観葉植物、畑の肥料に・・・葉が活き活きとしてきます。
  • 2、顔や手足をパッティング・・・赤ギレもなくなりスベスベのお肌に!
  • 3、百年茶風呂・・・温まってツルツルします。

ぜひ、お試しください。

その他

どうして窒素充填包装なの? バラ売りしてほしい。

健康茶メーカー400社といわれる中で、唯一、無菌工場を持ち、窒素充填包装設備を整えているのは、弊社だけです。そして、数多くの原材料をいつも同じ配合でお飲み頂けるよう、全種類の百年茶をティーバッグにしております。

また、百年茶の原材料の中には、ハトムギ・クコの実・ナツメ・ヤマノイモ等、栄養的にも優れたものが多く配合されておりますが、同時に害虫がついたりカビや酸化等の心配もあります。品質管理に万全を期し、百年茶を最後の1袋まで安全に美味しくお飲み頂くために今後も窒素充填包装でお届けし、バラ売りはしない方針です。

体に良いものは美味しい

百年茶のご愛飲者2823人に聞きました。

美味しいと感じた人:2186人
普通と感じた人:595人

動物は身体に必要なものを体で感じ取り、通常は決して食べることがないようなものを本能的に求めることがあります。

漢方薬の不味そうな煎じ薬も症がピタリとあった人は美味しいと言って飲むそうです。身体が求めるのでしょうか。「良薬は口に苦し」などともっともらしいことを言ったのは誰でしょう。「良薬は口にうまし」身体に良いものは美味しいのです。

通常商品・定期商品の同時購入はできますか

通常商品・定期商品の同時購入はできません。
それぞれお買い求めください。

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